Clásico de la coctelería nacional, su historia se remonta a los años 20, cuando en la sierra de Puno los Capitanes EP, después de sus rondas nocturnas, pedían su trago preferido vermouth y pisco. La agradable combinación gustó a la población hasta que llegó a la capital.
Según la familia Meléndez, de tradición coctelera, este trago era pedido como "Capitán de caballería" en los más prestigiosos bares de la ciudad. Muy sencillo de preparar, de color rojo intenso y sabor perfecto.
Ingredientes:
1 copa de pisco
1 copa de vermouth rojo
Preparación:
Mezclar bien y añadir hielo a gusto.
Según la familia Meléndez, de tradición coctelera, este trago era pedido como "Capitán de caballería" en los más prestigiosos bares de la ciudad. Muy sencillo de preparar, de color rojo intenso y sabor perfecto.
Ingredientes:
1 copa de pisco
1 copa de vermouth rojo
Preparación:
Mezclar bien y añadir hielo a gusto.
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