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9 ene 2018

La guerra de las denominaciones de origen.

México y la UE, una guerra por el queso manchego

¿Cómo es y a qué sabe el queso manchego? Si usted pregunta en España le dirán que es un queso que suele elaborarse con leche de oveja de raza manchega, con una corteza dura y un proceso de maduración que puede durar hasta dos años. Pero en México es un producto completamente diferente.

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27 jul 2015

BENEMERITA VITIVINICOLA SANTIAGO QUEIROLO


Pese a ser el hijo mayor de la familia propietaria de una bodega y llevar el mismo nombre que la compañía, Santiago Queirolo nunca quiso trabajar en la empresa familiar. El actual gerente general de la bodega Santiago Queirolo soñaba con ser agricultor. “A mí me gustaba el negocio pero quería ser ingeniero agrónomo, pero en ese momento transcurría la dictadura del general Velasco Alvarado, que quitaba y expropiaba
...............CONTINUA AQUI

27 jul 2014

LOS 10 MANDAMIENTOS DEL PISQUERO

LOS 10 MANDAMIENTOS DEL BUEN PISQUERO

1. Amarás al Pisco sobre todas las cosas.
2. No llamarás al Pisco aguardiente chileno.
3. Santificar las fiestas tomando Pisco.
4. Honrarás a los Piscos, todos.
5. No matarás el tiempo, si no con Pisco
6. No tomarás solo Piscos Puros, también hay acholados.
7. No robarás Pisco, si tienes amigos que te inviten
8. No tomarás Piscos adulterados
9. No consentirás pensamientos impuros, piensa en Pisco.
0. No codiciarás los Piscos ajenos, surte bien tu bar.

11 ene 2014

TRAICIONES Y PROPAGANDAS

Magdonio Pisco
 
TRAICIONES, Y PROPAGANDAS

El Perú cuando nació como República, nació con una extensión mayor a los 2´000,000 Km2 que luego iría perdiendo sistemáticamente en base a decretos y firmas, siendo Arica y Tarapacá lo único que se perdió en una
contienda. Hoy solo nos queda 1´200,000 Km2, y estamos a punto de perder un espacio