OLVIDATE DE ESTOS ALIMENTOS.!!!

Un anuncio de la Agencia de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) asegurando que las grasas trans ya no serán consideradas seguras generó grandes titulares en los medios de comunicación y, para muchos, la sensación de que la medida solucionará muchos de los problemas de salud de los estadounidenses.




Sin embargo, el entusiasmo desmedido de algunos deberá ser redimensionado, porque más allá de las

NO LOS COMAS.!!!

Cinco alimentos que jamás debes comer

1. Fresas no orgánicas: Un equipo de expertos que investiga la forma en que se cultivan las frutas y verduras ha detectado la presencia de más de 13 pesticidas en las fresas que consumimos habitualmente, según Jack. La recomendación es optar por el producto orgánico.
2. Chocolate blanco: El cacao puro contiene antioxidantes beneficiosos para nuestra salud, pero en

ALIMENTOS NO DESEADOS

Si tan sólo 1/4 de la población mundial dejara de consumir estos alimentos, la obesidad y presencia de otras enfermedades caería en 50%. Su valor nutricional es nulo si no tóxico, además de que su

LA QUINUA EL ORO ALIMENTICIO (RCP)

Red Cientificos Peruanos

-LA QUINUA: EL GRANO DE ORO- PRESENTE Y FUTURO DEL PERÚ. Cereal originario de los Andes Peruanos y Sudamérica, Sus orígenes son muy antiguos. Constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes. Fue domesticada y cultivada desde hace 5,800 años.. Este Alimento es producido por una planta de gran resistencia, que se adapta a diversas condiciones de latitud y altitud hasta unos 4.000 metros ,y puede crecer en zonas áridas y semiáridas, es relativamente resistente a las heladas y periodos de sequía, lo cual facilita su cultivo en las rigurosas condiciones